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Ein gutes Essen sollte nicht nur den Gaumen erfreuen. Auch das Auge möchte bekanntlich mitessen. Stets neue Dekorations-Varianten auf den Teller zu zaubern, ist indes eine echte Herausforderung. Mit dem Spiralschneider Spirelix, der Neuentwicklung aus dem Hause HOUSEWARES GERMANY, darf man sich auf diese Herausforderung freuen.

Was Spirelix von herkömmlichen Spiralschneidern unterscheidet? „Spirelix ist zwar handlicher und kleiner als seine Konkurrenz. Dennoch bearbeitet er mit seiner Klingenlänge von ca. 7 cm den größten Durchmesser – nämlich bis zu 15 cm dickes Gemüse.“ So Christoph Hendreich, Geschäftsführender Gesellschafter von HOUSEWARES GERMANY. Damit sind weder Zucchini noch andere Gemüse- und Fruchtarten dem vor Spirelix sicher. Der eigentliche Clou ist aber, dass man mit Spirelix im Handumdrehen nicht nur die üblichen Spiralen schneiden kann. Durch die besondere Anordnung der Messer auf dem zum patentangemeldeten Julienne-Aufsatz entstehen feine Ringellöckchen. Und das ist wirklich neu: Salate kann man überraschend dekorieren – mit Spiralen und Löckchen aus Rettichen, Zucchini oder Gurken zum Beispiel. Auch in der warmen Küche eröffnet Spirelix ganz neue Möglichkeiten: „Was denken Sie wohl, wie frittierte Kartoffel-Löckchen schmecken? Probieren Sie es aus. Ich verspreche Ihnen, das ist auf alle Fälle einen Versuch wert.“ So Hendreich, der sich außerdem darüber freut, dass der neue Spiralschneider in verschiedenen Ländern bereits unter Designschutz steht.

Dass Spirelix selbst härteres Gemüse mühelos schneidet, liegt daran, dass die Klingen nicht gestanzt, sondern geätzt sind. Und das macht sie erheblich schärfer. Damit man sich beim Griff in die Schublade nicht daran verletzen kann, dafür sorgt ein ordentlicher Klingenschutz.